• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Конвертик из лаваша на гриле

Конвертик из лаваша на гриле

Ингредиенты

• Лаваш армянский — 1 шт
• Сосиски — 100 г
• Сыр плавленный — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика

Очень удобны такие закуски для пикников - приготовить можно заранее, а на место останется только обжарить на мангале.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления такого конвертика из лаваша нам потребуется: тонкий лаваш, сосиски, твердый сыр, плавленый сыр, пара зубчиков чеснока и майонез.

2. 
   2

   Для измельчения ингредиентов используем терку. Можно и просто нарезать помельче, но на терке быстрее и начинка получится однородная. Обычных сосисок достаточно две, но мне попались какие то мелкие, таких взяла три. Натираем на крупной терке сосиски (естественно, предварительно их чистим, целлофановая упаковка в начинке точно будет лишней). Вареная колбаса тут тоже подойдет.

3. 
   3

   Затем также натираем плавленый сыр.

4. 
   4

   И наконец натираем на крупной терке твердый сыр.

5. 
   5

   Чеснок чистим и натираем на мелкой терке, добавляем к остальным ингредиентам. Добавляем майонез, совсем немного, только чтобы «сцепить» все ингредиенты.

6. 
   6

   Выкладываем полученную смесь на лист тонкого лаваша, аккуратно заворачиваем, чтобы начинка не выглядывала.

7. 
   7

   Затем обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Если есть возможность – то на мангале, если нет – то просто на сухой сковороде. Перед подачей разрезаем конвертик на две-три части, по количеству порций. На свежем воздухе очень вкусно, и еще удобно тем, что можно приготовить и взять с собой на природу, а там уже только разогреть на мангале.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована