• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные конвертики

Куриные конвертики

Ингредиенты

• куриная грудка с кожей — 2 шт
• лук репчатый — 2 шт
• петрушка зелень — 0.5 пучок
• соевый соус — 1 ч.л.
• растительное масло — 2 ст.л.
• панировочные сухри — 3 ст.л.
• чеснок — 2 зубчика
• соль и перец (по вкусу)
• корень имбиря (по вкусу)

Разнообразить блюда из курицы довольно сложно, есть масса рецептов, но решила по экспериментировать и вот, что получилось=))

Приготовление

1. 
   1

   Берем наши продуткы

2. 
   2

   Чистим, режем мелко и обжариваем лук

3. 
   3

   Отделяем куриную кожицу от мяса и костей, мелко рубим ножом, добавляем мелко тертый имбирь и петрушку, затем остывший, обжаренный лук, перемешиваем - это наш фарш.

4. 
   4

   Расстилаем кожицу, кладем фарш в середину.

5. 
   5

   Заворачиваем конвертиком, делаем панировочную смесь - в панировочные сухари, добавляем чеснок и мелко порезанную зелень петрушки, солим и перчим, тщательно перемешиваем. В ней панируем наши конвертики и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки по пару минут, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и еще минут 10 тушим.

6. 
   6

   Наши конвертики готовы.Приятного аппетита!!=))

Ссылка скопирована