• Главная
• >
• Закуски
• >
• Конвертики из лаваша с начинкой из черемши и яиц

Конвертики из лаваша с начинкой из черемши и яиц

Ингредиенты

• лаваш кавказский — 1 упаковка
• яйцо — 4 шт
• черемша — 1 пучок
• масло растительное или сливочное — 1-1.5 ст.л.
• для обжарки: яйцо — 1 шт
• соль

Конвертики с начинкой можно приготовить быстро из готового лаваша. В черемше клад витаминов. При острой нехватке витаминов в организме стоит ежедневно употреблять понемногу салат из черемши, а для вкуса можно добавить вареные яйца и оливковое масло. Рецепт для конкурса, тема "Рецепты для пикника"

Приготовление

1. 
   1

   Из этих ингредиентов готовим блюдо

2. 
   2

   Черемшу почистить и промыть под проточной водой. Яйца сварить и почистить. Лаваш разрезать на кусочки .

3. 
   3

   Яйца натереть на терке.

4. 
   4

   Черемшу нарезать мелко (она у меня молодая и поэтому я порезала ее прямо с листьями)

5. 
   5

   На сливочном масле обжарить черемшу в течение 3х минут, добавить яйца и соль, перемешать. Начинка для конвертиков готова.

6. 
   6

   Можно начинять. На кусочек лаваша положить ложку начинки и завернуть его в виде конвертика.

7. 
   7

   Яйцо взбить с добавлением соли. Конвертики с двух сторон обмакнуть в яйцо и жарить на разогретой сковороде на сливочном или растительном масле.

8. 
   8

   Готовые конвертики из лаваша с начинкой из черемши и яиц будут прекрасной закуской на пикнике.

Ссылка скопирована