Котлеты из икры сазана
Ингредиенты
икра сазана – 350 г
лук – 1/2 шт
чеснок – 2 зубчика
соль, перец – по вкусу
мука – 35 г
сода – 1/3 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л. в котлеты + для жарки
Просто и вкусно. Попробуйте ;)
Приготовление
Икру хорошо промыть, удалить пленки, добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, перемешать.
Всыпать муку с содой, солью и перцем, перемешать.
Добавить масло, перемешать.
С помощью двух ложек выложить икру в виде котлет в сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до готовности.
Готово! Приятного аппетита! :)
Источник:
vpuzo.com
