Рецепты
Рецепты: например канапе

Икра сазана с луком и паприкой

Икра сазана с луком и паприкой

Ингредиенты

икра сазана - 350 г
лук - 1 шт
белое сухое вино - 50 мл
паприка - 1/2 ч.л.
соль, смесь перцев - по вкусу
растительное масло - для жарки
Вкусная и быстрая закуска. Попробуйте :)

Приготовление

Лук нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости.
Лук нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости.
Икру тщательно промыть, удалить пленки, добавить в сковороду; обжарить, постоянно помешивая, пока икра не поменяет свой цвет.
Икру тщательно промыть, удалить пленки, добавить в сковороду; обжарить, постоянно помешивая, пока икра не поменяет свой цвет.
Влить вино, дать выпариться спирту, добавить паприку, соль и перец. Тушить 10 минут.
Влить вино, дать выпариться спирту, добавить паприку, соль и перец. Тушить 10 минут.
Готово! Приятного аппетита! :)
Готово! Приятного аппетита! :)