Икра сазана с луком и паприкой
Ингредиенты
- икра сазана — 350 г
- лук — 1 шт
- белое сухое вино — 50 мл
- паприка — 1/2 ч.л.
- соль, смесь перцев (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Вкусная и быстрая закуска. Попробуйте :)
Приготовление
-
1Лук нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости.
-
2Икру тщательно промыть, удалить пленки, добавить в сковороду; обжарить, постоянно помешивая, пока икра не поменяет свой цвет.
-
3Влить вино, дать выпариться спирту, добавить паприку, соль и перец. Тушить 10 минут.
-
4Готово! Приятного аппетита! :)