• Главная
• >
• Закуски
• >
• Паштет из икры сазана

Паштет из икры сазана

Ингредиенты

• лук — 1/2 шт
• икра сазана — 150 г
• майонез — 75 мл
• белое сухое вино — 25 мл
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Отличный паштет для бутербродов к чаю или супу. Попробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Лук обжарить на растительном масле до мягкости, добавить икру сазана, обжарить, постоянно помешивая, пока икра не поменяет свой цвет.

2. 
   2

   Влить вино, дать выпариться спирту, добавить соль и перец. Тушить 10 минут, остудить.

3. 
   3

   Икру пробить блендером до однородности, добавить майонез,

4. 
   4

   хорошо перемешать. Приправить по вкусу.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована