Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Паштет из икры сазана

Паштет из икры сазана

Ингредиенты

лук - 1/2 шт
икра сазана - 150 г
соль, перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
белое сухое вино - 25 мл
майонез - 75 мл
Отличный паштет для бутербродов к чаю или супу. Попробуйте :)

Приготовление

Лук обжарить на растительном масле до мягкости, добавить икру сазана, обжарить, постоянно помешивая, пока икра не поменяет свой цвет.
Лук обжарить на растительном масле до мягкости, добавить икру сазана, обжарить, постоянно помешивая, пока икра не поменяет свой цвет.
Влить вино, дать выпариться спирту, добавить соль и перец. Тушить 10 минут, остудить.
Влить вино, дать выпариться спирту, добавить соль и перец. Тушить 10 минут, остудить.
Икру пробить блендером до однородности, добавить майонез,
Икру пробить блендером до однородности, добавить майонез,
хорошо перемешать. Приправить по вкусу.
хорошо перемешать. Приправить по вкусу.
Готово! Приятного аппетита! :)
Готово! Приятного аппетита! :)