Котлеты из икры сазана с тыквой
Ингредиенты
икра сазана - 350 г
лук - 1/2 шт
чеснок - 2 зубчика
соль - 1/2 ч.л.
смесь перцев - по вкусу
мука - 40 г
сода - 1/3 ч.л.
тыква очищенная - 50 г
растительное масло - для жарки
Икорные котлетки с тыквой для разнообразия на постном столе. Попробуйте ;)
Приготовление
Икру хорошо промыть, удалить пленки, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, добавить измельченный чеснок,
перемешать, посолить, поперчить, добавить соду, перемешать.
Добавить муку и натертую тыкву,
перемешать.
С помощью двух ложек выложить икру в виде котлет в сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до готовности.
Готово! Приятного аппетита! :)
