Свекольная икра
Ингредиенты
- свекла — 2 шт
- морковь — 1 шт
- лук репчатый — 1 шт
- растительное масло — 3 ст.л.
- томатная паста — 1 ст.л.
- смесь перцев
- зелень
Объедение, особенно с черным хлебом
Приготовление
-
1Натереть на мелкой терке морковь и свеклу, добавить к ним порезанный лук, томатную пасту и растительное масло. Потушить овощи на слабом огне минут десять, положить специи. Приятного аппетита!