• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Свиные котлеты с тыквой акорн

Свиные котлеты с тыквой акорн

Ингредиенты

• мед жидкий — 1 ст.л.
• свиные отбивные, тонкие — 4 шт
• Сквош — 1 шт
• семечки тыквенные, очищенные,подсушенные — 1 горсть
• оливковое масло — 2 ст.л.
• коричневый сахар — 2 ст.л.
• сливочное масло — 3 ст.л.
• имбирь свежий — 1/2 ч.л.
• сухая горчица — 1/2 ч.л.
• соль, перец (по вкусу)
• Глазурь — -

Получается вкусно и сытно. Сквош отлично дополняет блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Духовку разогреть на 200 гр. Разрезать сквош на пополам и очистить от семян.

2. 
   2

   Разделить на 8 частей. Сквош посолить и поперчить.Выложить на противень с фольгой.

3. 
   3

   Сливочное масло растопить и перемешать с коричневым сахаром. Полить кусочки сквоша. Поставить в духовку на 20-30 мин.

4. 
   4

   Смешаем в емкости мед,имбирь,сухая горчица, оливковое масло.

5. 
   5

   Приготовим противень для свиных котлет. Выложим фольгу , свинину посолим и поперчим. Смажем приготовленной глазурью с обеих сторон и поставим в духовку. Переворачиваем один раз. Готовим примерно 35-40 мин.

6. 
   6

   Готово! Подаем горячими с готовым сквошем, посыпать тыквенными семечками. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована