Куриные котлеты
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт
- лук — 1 шт
- яйцо — 1 шт
- сыр "Виола" или "Дружба" — 100 г
- крахмал — 1 ст.л.
- морковь — 1 шт (сырая)
- соль (по вкусу)
- специи (по вкусу)
- майонез — 1 ст.л. (сметана)
Очень вкусные и нежные котлеты.
Приготовление
-
1Замаринованное филе нарезать на небольшие кусочки.
-
2Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Сыр натереть на терке. Если сыр очень мягкий нарезать на небольшие кусочки. К филе добавить специи, соль. Сыр, морковь, лук, яйца и крахмал и хорошо перемешать. По желанию можно добавить немного кетчупа.
-
3Готово! Готовую смесь поместить в холодильник не менее чем на час, а лучше на сутки.Жарить на подсолнечном масле до готовности.Получаются очень вкусные котлеты. Приятного аппетита!!!
