Крученики по-львовски

Солянка по-домашнему

Солянку обычно готовят на бульонах (рыбном или мясном) и добавляют сосиски или колбасы, или бекон. Поэтому это блюдо высоко калорийно. Конечно, часто ее готовить не стоит, но иногда – можно. Специфический вкус и остроту солянке придают соленые огурцы, томат и оливки. Это одно из самых любимых зимних блюд в России.

Конфеты по-домашнему

Чем хороши самодельные конфеты? Тем, что в них можно варьировать количество сахара или просто заменить на фруктозу, или вовсе не класть его в конфеты. Кроме того, в самодельные конфеты можно поместить любую начинку, которая вам больше нравится. Недаром в лучших кондитерских Европы самодельные конфеты ценятся очень дорого. Итак, попробуем самостоятельно сделать конфеты.

Плов По-домашнему

Это классический рецепт армянского плова, в котором для простоты используется только свинина.

Свинина по-строгановски

Мясо по-строгановски - одно из популярных блюд русской кухни. Приготовлено из жареного мяса, тушеного в сметанно-горчичном соусе в сочетании с обжареными грибами, солеными огурцами и красным луком

Печень по-строгановски

Граф Строганов – известный русский вельможа 18-го века, держал прекрасного повара, который своему, совсем уже не молодому хозяину, придумывал разные вкусные блюда. А чтобы графу было легче жевать, мясо или печенку резал на маленькие брусочки и подавал с обильным вкусным соусом. Отсюда и пошла еда по-строгановски. Тут представлен рецепт блюда из печени.

Котлеты по-домашнему

Котлеты – это та еда, которую мы едим постоянно, вне зависимости от сезона. Котлеты удобно взять с собой в поездку. Они не портятся и не теряют вкуса. Их можно есть и холодными, и горячими. Котлеты готовятся из двух сортов мяса – свинины и говядины. Фарш лучше, конечно, готовить самим, но можно использовать и покупной.

Бутерброд по-итальянски

Утреннее, лёгкое, интересное.

Курица по-провански

Получается яркая ароматная курица в совершенно божественном соусе. При минимуме манипуляций замечательный результат.

Рулетики с грибами (Крученики)

Крученики - это национальное украинское блюдо, которое представляет собой рулетики из свинины, курицы или говядины, начиненные грибами или овощами. Сегодня я хочу предложить вам рецепт кручеников из свинины с грибами с фото, его я нашла в Интернете и он просто меня покорил. Я уверена, что такое блюдо украсит любой праздничный стол, но также его можно приготовить и в обычные будние дни, ведь ингредиенты используются недорогие и доступные.

Крученики из свинины с начинкой

Вкусные мясные рулетики с интересной начинкой непременно придутся вам по вкусу!

Крученики с лесными грибами

Украинское блюдо крученики. Хочу предложить вам рецепт кручеников грибами.Готовлю такие крученики по рецепту моей бабушки. Всё очень просто и очень вкусно. В крученики можно добавлять в начинку к грибам сыр, но мы любим именно такие в невероятно вкусной подливе. Приготовьте, уверена, вам понравится.Грибы могут быть сушёные, замочите их на 2 часа и отварите. Можно использовать мороженые, или свежие грибы.

По-свински :-)))

Это блюдо в нашей семье готовит муж в качестве перекуса. Он же и придумал ему такое странное название :) Его научила готовить его бабушка, а ее - ее бабушка. Так что рецепт уходит своими корнями в глубокую старину. Это и не удивительно, так как раньше люди питались просто и совсем не изысканно. Прежде чем выкладывать этот рецепт я впервые решилась попробовать это блюдо. И была очень удивлена, так как раньше я скептически смотрела, как муж его готовит и ест. И как не странно, мне понравилось. Вроде бы ничего особенного, но довольно вкусно :)

Сирна кава или кофе по-Львовски

Этот кофе готовят только во львовских кофейнях и то не везде. Его рецепт я искала довольно долго, скажу больше - мне пришлось ждать следующей поездки во львов чтобы его узнать. Оказалось все очень просто: секрет в плавленом сырке....

Праздничный картофельный гарнир «Крученики»

Этот замечательный и простой рецепт картофельного гарнира известен еще с советских времен, его подавали в ресторанах на торжественных приемах. Давайте вместе вспомним незаслуженно забытые чудесные рецепты!

Капусняк по-львовски

Капусняк, по русски щи. Он как и борщ имеет очень много вариантов, тем не менее в каждом регионе есть свои особенные варианты. Хочу вас познакомить с вариантом нашего региона.

Борщ по-львовски

Сколько хозяек, столько борщей, но есть характерные борщи в каждом регионе. Одним из них является львовский борщ, в состав которого входят полукопчёные сосиски. Попробуйте приготовить, это очень вкусно.

Сырник по-львовски

Вкусный сырник по мотивам львовского. Попробуйте ;)

Крученики из индейки (курицы)

Одно из простых и очень эффектных блюд в моем кулинарном искусстве. Я часто делаю всякие крученики из свинины, говядины, что-то типа пальчиков или чего-то подобного. Вот хочу поделиться с вами одним из таких вариантов.

Свекольник по-львовски

Одним из любимых первых блюд в нашей семье, является свекольник. Его насыщенные вкус и цвет не заставляют быть равнодушными никого. Свекольников есть много разновидностей. Сегодня я хочу познакомить вас с одним из них.