Курица-пицца
Ингредиенты
- Куриные грудки — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук-порей
- Паприка — 1/4 шт
- Сыр тёртый — 50 г
- Кетчуп острый — 2 ст.л.
- Соль, перец
Вместо теста - куриная грудка, а принцип приготовления, как у пиццы. Вкусно, сочно и низкокалорийно!Спасибо Нине-супербабушка
Приготовление
-
1Куриные грудки надрезать, развернуть, отбить под плёнкой
-
2Обжарить на небольшом кол-ве масла, до румянца. Посолить и поперчить, выложить в форму для запекания.
-
3Смешать мелко нарезанные овощи (по вкусу) или овощи с грибами, зеленью и добавить 1 ст.л. тёртого сыра, перемешать
-
4Грудки, как пиццу смазать кетчупом или томатным соусом, выложить горкой смесь овощей
-
5И посыпать ещё сверху сыром. Запекать при 200*С до румяности
-
6Сочно, ароматно, вкусно!Приятного аппетита!