Курица-пицца
Ингредиенты
Куриные грудки - 2 шт
Помидор - 1 шт
Лук-порей -
Паприка - 1/4 шт
Сыр тёртый - 50 г
Кетчуп острый - 2 ст.л.
Соль, перец -
Вместо теста - куриная грудка, а принцип приготовления, как у пиццы. Вкусно, сочно и низкокалорийно!Спасибо Нине-супербабушка
Приготовление
Куриные грудки надрезать, развернуть, отбить под плёнкой
Обжарить на небольшом кол-ве масла, до румянца. Посолить и поперчить, выложить в форму для запекания.
Смешать мелко нарезанные овощи (по вкусу) или овощи с грибами, зеленью и добавить 1 ст.л. тёртого сыра, перемешать
Грудки, как пиццу смазать кетчупом или томатным соусом, выложить горкой смесь овощей
И посыпать ещё сверху сыром. Запекать при 200*С до румяности
Сочно, ароматно, вкусно!Приятного аппетита!
