• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриная грудка с айвой и прованскими травами

Куриная грудка с айвой и прованскими травами

Ингредиенты

• куриная грудка — 750 г
• сливочное масло — 2 ст.л.
• прованские травы — 2 ст.л.
• белое сухое вино — 50 мл
• айва — 2 шт
• соль, перец (по вкусу)

Куриная грудка получается очень нежной и ароматной, а в сочетании с айвой приобретает незабываемый вкус! Приготовить это блюдо легко и просто, попробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Куриную грудку промыть, обсушить, под кожей распределить сливочное масло, натереть сверху солью, перцем и прованскими травами.

2. 
   2

   Айву хорошо вымыть, разрезать на четвертинки, вырезать сердцевину и еще разрезать каждую четвертинку на 2-4 части.

3. 
   3

   В рукав для запекания выложить айву, полить вином, сверху выложить куриную грудку. Закрыть рукав, проколоть в нескольких местах зубочисткой. Запекать при 220*С 20 минут, затем снизить температуру до 200*С и запекать еще 20 минут.

4. 
   4

   Затем вынуть из духовки, осторожно раскрыть рукав и выложить все содержимое в форму, застеленную фольгой. Запекать еще около 15 минут до румяности.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована