• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Мясо с апельсином и имбирём

Мясо с апельсином и имбирём

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Сахар — 1,5 ст.л.
• Крахмал картофельный — 1 ч.л.
• Лук зеленый — 3 пера
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Имбирь сухой молотый — 1 ст.л.
• Свинина — 500 г (задняя часть)

Очень вкусное мясо с соусом из апельсина и имбиря!

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить всё продукты.

2. 
   2

   Снять цедру с апельсина (удобно это делать с помощью картофелечистки).

3. 
   3

   Зелёный лук, чеснок и цедру мелко нарезать.

4. 
   4

   Из апельсина выжать сок. Немного обжарить лук в растительном масле вместе с чесноком, имбирём и цедрой (до мягкости).

5. 
   5

   Нарезать небольшими кусочками свинину (заднюю часть). И отдельно в глубоком сотейнике обжарить его.

6. 
   6

   Смешать соевый соус, сахар и крахмал с апельсиновым соком.

7. 
   7

   К мясу добавить обжарку из лука с цедрой и соус.

8. 
   8

   Готово! Довести блюдо до готовности (≈15 минут).

Ссылка скопирована