• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Винные кексы

Винные кексы

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1 стакан
• Сливочное масло — 150 г
• Сахарный песок — 0,75
• Яйцо — 2 шт
• Вино белое полусладкое — 1/2 ст
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

После праздника осталось немного вина. Не туда и не сюда. А я очень люблю печь кексы. Испекла вот такие кексики к завтраку.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром. Ввести сливочное масло и перемешать до однородности.

2. 
   2

   Влить вино. Постепенно ввести просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.

3. 
   3

   В формы для маффинов разложить бумажные манжетки. Заполнить наполовину тестом и поставить в разогретую духовку.Выпекать примерно 20 минут при 180С (до сухой зубочистки)

4. 
   4

   Остудить немного в форме, затем на решётке. По желанию можно посыпать сахарной пудрой (я этого не делала)

5. 
   5

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована