Курица с паприкой и грейпфрутом
Ингредиенты
- Паприка молотая — 3 ч.л.
- Растительное масло — 20 мл
- Грейпфрут — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Курица — 1 шт (1,8 кг)
Очень пикантное и необычное блюдо.
Приготовление
-
1Паприку смешать с маслом и нанести на курицу, посолить. Грейпфрут разрезать на 4 части, начинить им курицу (сколько в нее поместится), остальной положить рядом за полчаса до конца запекания. Запекать при 170 градусах - из расчета 50 минут на килограмм курицы.
-
2Если курица после запекания будет храниться, лучше убрать грейпфрут в другую емкость от нее, так как его кожура сделает мясо курицы горьковатым после остывания.