Салат с куриной грудкой и грейпфрутом
Ингредиенты
- Грейпфрут — 1 шт
- Майонез — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Чернослив без косточек — 100 г
- Грудка куриная отварная — 300 г
Очень пикантный салат. Рекомендуют еще добавлять кедровые орешки, но я не большая их любительница. Если любите, добавьте.
Приготовление
-
1Грейпфрут почистить, удалить перегородки и все белые шкурки. Короче, оставить только одну мякоть. Порезать кубиками.
-
2Чернослив помыть и залить кипятком. Дать постоять минут 10.
-
3И тоже порезать.
-
4Куриную грудку отварить и нарезать не очень мелко.
-
5Заправить салат майонезом и перемешать.
-
6Готово! Украсить по своему вкусу.