Салат из красного лука с грейпфрутом
Ингредиенты
Красный лук - 1 шт
Грейпфрут - 1 шт
Гранат - Половина плода
Миндальные пластинки - 2 ст.л.
Ореховое масло - 2 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Салат полный витаминов ! Советую девушкам !
Приготовление
Луковицу нарезать полукольцами и залить кипятком . Оставить на 3 мин. чтобы горечь ушла.Затем воду слить.
Плод грейпфрута почистить от кожуры и вырезать дольки, избегая светлых перепонок.Собрать выделившийся сок. Должно получится 2-3 ст.л.
В салатник выложить репчатый лук, нарезанные дольки грейпфтрута и зерна граната.
Отдельно смешать сок от грейпфрукта с ореховым маслом.
Заправить салат, посыпать поджаренными миндальными пластинками.Соль и черный перчик по вкусу.
Готово! Приятного аппетита !
