Салат из красного лука с грейпфрутом
Ингредиенты
- Красный лук — 1 шт
- Грейпфрут — 1 шт
- Миндальные пластинки — 2 ст.л.
- Ореховое масло — 2 ст.л.
- Гранат — 1/2 плода
- Соль, черный перец (по вкусу)
Салат полный витаминов ! Советую девушкам !
Приготовление
-
1Луковицу нарезать полукольцами и залить кипятком . Оставить на 3 мин. чтобы горечь ушла.Затем воду слить.
-
2Плод грейпфрута почистить от кожуры и вырезать дольки, избегая светлых перепонок.Собрать выделившийся сок. Должно получится 2-3 ст.л.
-
3В салатник выложить репчатый лук, нарезанные дольки грейпфтрута и зерна граната.
-
4Отдельно смешать сок от грейпфрукта с ореховым маслом.
-
5Заправить салат, посыпать поджаренными миндальными пластинками.Соль и черный перчик по вкусу.
-
6Готово! Приятного аппетита !