Семга в паприке
Ингредиенты
- грейпфрутовый сок — 2 ст.л.
- растительное масло — 1 ст.л.
- тимьян — 1 ч.л.
- коричневый сахар — 1 ч.л.
- паприка — 1/2 ст.л.
- цедра лимона — 1/2 ч.л.
- соль — 1/2 ч.л.
- семга — 2 кусочка
Красная рыба в пикантной панировке.
Приготовление
-
1Семгу посолить, поперчить.
-
2Смешать масло, грейпфрутовый сок и 0,5 ч.л. тимьяна.
-
3Семгу залить маринадом, оставить на 30-60 минут, время от времени переворачивая.
-
4Смешать остальные ингредиенты.
-
5Обвалять семгу в паприковой смеси. Выложить в форму для запекания, застеленную фольгой. Запекать 20-25 минут при 200*С.
-
6Готово! Приятного аппетита!