Куриные грудки с базиликом и вялеными помидорами
Ингредиенты
чеснок,порезать - 1 долька
оливковое масло - 2 ст.л..
мука - 2 ст.л..
соль - 1/2 ч.л
перец - 1/4 ч.л
молоко - 1 стакан
сыр Пармезан,натереть - 4 ст.л.
свежий или сушен.базилик - 2 ст.л. или 1 ст.л.
вяленые помидоры ,порезать мелко - несколько штук
спагетти,отварить - -
куриные грудки - 450 г
сливочное масло - 2 ст.л..
соль,перец - по вкусу
Быстрое и вкусное блюдо. Нравится детям и взрослым.
Приготовление
Спагетти отварить,воду слить,готовые спагетти прикрыть. Куриные грудки нарезать полосками.
На сковороде растопить слив.масло. Выложить куриные кусочки,посолить и поперчить и обжаривать до готовности.
На второй непригораемой сковороде вылить масло,обжарить чеснок. Добавим муку,соль и перец ,перемешивать. Добавить молоко ,перемешивая тушить 2 мин. Затем добавить 2 стол.л пармезан, вяленые томаты, базилик, перемешать. Выложим спагетти,готовые куриные кусочки. Все перемешаем. Снимем с огня.
Готово! Подаем ,посыпав сверху 2 стол.л пармезаном. Приятного аппетита.
