Куриные грудки с базиликом и вялеными помидорами
Ингредиенты
- молоко — 1 стакан
- свежий или сушен.базилик — 2 ст.л. или 1 ст.л.
- вяленые помидоры ,порезать мелко — несколько штук
- спагетти,отварить — -
- куриные грудки — 450 г
- соль — 1/2 ч.л.
- перец — 1/4 ч.л.
- чеснок,порезать — 1 долька
- соль,перец (по вкусу)
- оливковое масло — 2 ст.л.
- мука — 2 ст.л.
- сыр Пармезан,натереть — 4 ст.л.
- сливочное масло — 2 ст.л.
Быстрое и вкусное блюдо. Нравится детям и взрослым.
Приготовление
-
1Спагетти отварить,воду слить,готовые спагетти прикрыть. Куриные грудки нарезать полосками.
-
2На сковороде растопить слив.масло. Выложить куриные кусочки,посолить и поперчить и обжаривать до готовности.
-
3На второй непригораемой сковороде вылить масло,обжарить чеснок. Добавим муку,соль и перец ,перемешивать. Добавить молоко ,перемешивая тушить 2 мин. Затем добавить 2 стол.л пармезан, вяленые томаты, базилик, перемешать. Выложим спагетти,готовые куриные кусочки. Все перемешаем. Снимем с огня.
-
4Готово! Подаем ,посыпав сверху 2 стол.л пармезаном. Приятного аппетита.