Капуста с восточными травами, тушеная с курицей
Ингредиенты
- курица — 1/2 шт
- лук — 1 шт
- сладкий перец — 1 шт
- сухой укроп — 1/2 ч.л.
- хмели-сунели — 1/2 ч.л.
- тмин — 1 щепотка
- морковь — 1 шт
- томатный соус — 2 ст.л.
- чеснок — 2 зубчика
- капуста белокочанная — 1/2 кочана
- зелень петрушки,укропа,зеленого лука (по вкусу)
- соль, перец (по вкусу)
На ужин всей семье! Вкусно и не тяжело для организма.
Приготовление
-
1Слегка обжарим лук и морковь на сковороде.Курицу порежем на кусочки,добавим к луку и жарим до полу-готовности (минут 15-20)
-
2Мелко нарубим капусту,слегка помнем её с солью. Добавим к курице.
-
3Когда капуста немного обмякнет,кладем нарезанный соломкой сладкий перец и томатный соус.
-
4Приправим хмели-сунели,перцем,сухим укропом,тмином.
-
5За пять минут до готовности добавим мелко-нарубленную зелень и чеснок,размешаем.
-
6Готово! Капуста готова!