• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица со вкусом манго и имбиря

Курица со вкусом манго и имбиря

Ингредиенты

• куриные ножки, бедрышки или грудки — 450 г
• манго спелый,снять кожицу , порезать на дольки — 1 шт
• 2 см.имбирь свежий,нарезать кольцами ,затем стержнями — -
• свежая кинза,порезать или сушеная — 1/3 стакана или 2 ст.л.
• халапеньо, острый перец,очистить от семян и порезать кольцами — 1 шт
• сок лайма — -
• оливковое масло — 4 ч.л.
• соль и перец (по вкусу)

Можно любые части тела использовать для этого рецепта, с учетом того, что куриные грудки к примеру готовятся в два раза быстрей голени и бедрышек.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 200 гр. Манго, имбирь,халапеньо порезать .

2. 
   2

   Куриные части посолить и поперчить. Выложить в жаропрочное блюдо вначале манго ломтиками,затем курин.части,сверху халапеньо кольцами и имбирь, кинза. Сбрызнем лаймовым соком и олив.маслом.

3. 
   3

   Сверху закроем пакетом для выпекания или фольгой.

4. 
   4

   Поставим в духовку на 1 час, если у вас не грудки, к примеру.

5. 
   5

   Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована