Говядина с мексиканским вкусом
Ингредиенты
- фарш говяжий,не жирный — 450 г
- луковица, мелко порезать — 1 шт
- большой сладкий перец или мини перец — 1 шт
- халапеньо острый перец — 1 шт
- пакетик Тако специя или готовый Тако соус — 1 шт
- томатный соус — 226 г
- черри томаты — 1 стакан
- соль, перец — -
- лепешки или ракушки , формочки Тако — 8 шт
- сыр Чеддар или любой другой — 2 стакана
- чеснок , порубить — 2 дольки
- растительное масло — 2 ст.л.
Замечательный и быстрый рецепт ,не требует гарнира, можно делать в формочках лодочках,как у меня к примеру или обычные тако ракушки, лепешки.Специи Тако ,если нет в продаже , можно сделать самим, рецепт давала.
Приготовление
-
1На сковороде разогреть масло,обжарить лук,чеснок. Затем добавить говяжий фарш. Обжарить до полу готовности.
-
2Халапеньо очистить от семян, чтоб не было слишком пряно. Нарежем колечками. Также сладкий перец очистим и нарежем.
-
3Добавим в фарш и обжариваем несколько минут вместе.
-
4Готово! Лепешки или ракушки,формочки предварительно как написано в инструкции приготовления разогреть. Выложить фарш с овощами и поставить в духовку на 10-15 мин. Достать из духовки, сверху выложить сыр. Вернуть на 2 мин.в духовку. Подаем к столу. Приятного аппетита.
