Куриное филе с соусом из киви
Ингредиенты
филе курицы - 1 шт
киви - 1 шт
лук - 1 шт
сок лимона - 2ст.л.
мука - пол стакана
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Куриное филе под соусом из киви предпочитает больше женская сторона. Только у женщин есть тонкий вкус оценить мясо с фруктовой ноткой.
Приготовление
Куриное филе нарезать на кусочки в длину, посолить.
Обвалять в муке и жарить на среднем огне до зажаренной корочки, около трех минут.
Сделаем соус. Лук очистить, нарезать, посолить и поджарить.
В чашу блендера положите очищенный киви, жареный лук и сок лимона, все ингредиенты взбейте до однородности. Соус готов.
Готово! Кусочки филе выложите на блюдо и полейте соусом. Приятного аппетита!
