Салат с говядиной и киви
Ингредиенты
говядина - 150 гр
грибы шампиньоны - 4 шт
рукола - 70 г
лук - 1/2 шт
киви - 1 шт
соевый соус - 3 ст.л..
приправы - по вкусу
оливковое масло - для заправки
Этому вкусному и сытному салату особый вкус и свежесть придает киви!Попробуйте!
Приготовление
Шампиньоны почистим и нарежем кусочками.Посыплем сухими травами,добавим 3 стол л. соевого соуса,1 стол.л. оливкового масла,щепотку сахара.Дадим промариноваться минут 30-40.Говядину сварим до готовности.
На тарелку кладем вымытую и обсушенную руколу,затем грибы и лук.
Следом идет слой отварной говядины,нарезанной на пластинки.
Готово! Сверху мяса раскладываем пластинки киви.Сбрызнем маслом,приправим перцем.
