• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Буженина с киви

Буженина с киви

Ингредиенты

• Свиной окорок — 1 кг
• Киви — 4 шт
• Растительное масло — 100 г
• Соль,перец (по вкусу)
• Мускатный орех (по вкусу)

Нежная и сочная свинина получилась в результате запекания её с киви.Сочетание для многих необычное,но очень вкусное.Такое мясо очень понравилось моему мужу!

Приготовление

1. 
   1

   Мясо моем, делаем поперечные надрезы, солим, перчим,натираем специями и растительным маслом.Киви нарезаем кружочками и укладываем в надрезы мяса.

2. 
   2

   Мясо кладём в рукав для запекания.

3. 
   3

   Ставим в нагретую духовку на 180-200гр.Запекаем 1 час.

4. 
   4

   Готово! Мясу даём остыть и нарезаем на порции.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована