Куриное филе в кляре с кунжутом
Ингредиенты
- Филе куриное — 1 шт
- Соль — 0.3 ч.л.
- Перец черный — 1 щепотка
- Горчица — 1/2 ч.л.
- Мука — 1/2 стакан
- Соевый соус — 40 мл
- Кетчуп — 3 ст.л.
- Кунжут — 1 ст.л.
- Масло растительное (для жарки)
Вкусные хрустящие кусочки курицы с кунжутом.
Приготовление
-
1Куриное филе промойте и нарежьте на мелкие кусочки, шириной по 2 см.
-
2В миску положите кусочки курицы, соевый соус, горчицу, кетчуп. Перемешайте. Потом, приправим курицу, черным молотым перцем, солью, кунжутом, перемешаем и поставим в холодильник мариноваться на 1 час.
-
3В миску всыпьте муку и обмакните в нее каждый кусочек мяса.
-
4Выложите курицу на сковороду с растительным маслом и обжарьте ее с одной стороны до зажаренной корочки.
-
5Потом переверните курицу на другую сторону и так же обжарьте до золотистого оттенка.
-
6Готово! Куриное филе в кунжуте готово!