Рецепты
Например: суп харчо

Куриное филе в кляре с кунжутом

Куриное филе в кляре с кунжутом

Ингредиенты

  • Филе куриное — 1 шт
  • Соль — 0.3 ч.л.
  • Перец черный — 1 щепотка
  • Горчица — 1/2 ч.л.
  • Мука — 1/2 стакан
  • Соевый соус — 40 мл
  • Кетчуп — 3 ст.л.
  • Кунжут — 1 ст.л.
  • Масло растительное (для жарки)

Вкусные хрустящие кусочки курицы с кунжутом.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Куриное филе промойте и нарежьте на мелкие кусочки, шириной по 2 см.

  2. шаг 2
    2

    В миску положите кусочки курицы, соевый соус, горчицу, кетчуп. Перемешайте. Потом, приправим курицу, черным молотым перцем, солью, кунжутом, перемешаем и поставим в холодильник мариноваться на 1 час.

  3. шаг 3
    3

    В миску всыпьте муку и обмакните в нее каждый кусочек мяса.

  4. шаг 4
    4

    Выложите курицу на сковороду с растительным маслом и обжарьте ее с одной стороны до зажаренной корочки.

  5. шаг 5
    5

    Потом переверните курицу на другую сторону и так же обжарьте до золотистого оттенка.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Куриное филе в кунжуте готово!