• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриная грудка в кунжуте

Куриная грудка в кунжуте

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт
• Куриное яйцо — 1 шт
• Кунжутные семена — 2 ст.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Соль, черный молотый перец (по вкусу)

Грудка получается сочной, с хрустящей корочкой.

Приготовление

1. 
   1

   Куриную грудку промываю, освобождаю от кожи и срезаю филе с кости (так, чтобы получилось два куска филе).

2. 
   2

   Натираю филе солью и черным молотым перцем, ну или другой приправой по вкусу, например, готовой приправой для курицы. Затем яйцо разбиваю в небольшую плошку и размешиваю. Окунаю подготовленное филе в яйцо.

3. 
   3

   Кунжутные семена высыпаю на плоскую тарелку.

4. 
   4

   После яйца кладу филе на тарелку с кунжутом и обваливаю мясо в семенах со всех сторон.

5. 
   5

   После этого выкладываю филе в сковороду (в сковороду наливаю немного растительного масла), отправляю грудку в предварительно разогретую духовку (до ~200 градусов) и запекаю 20-25 минут.

6. 
   6

   Готово! Готово, подаю со свежим огурчиком или другими свежими овощами по наличию. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована