Куриное мясо на шпажках с арахисовым соусом..
Ингредиенты
- Арахисовая паста — 100 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Кокосовая стружка — 2 ст.л.
- Сливки 30 % — 200 мл
- Куриное филе — 500 г
- Соль, специи (по вкусу)
Нежное, куриное мясо с арахисовым соусом.
Приготовление
-
1Мясо нарезать на полоски, полить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и добавить специи по вкусу. Перемешать и надеть на шпажки. Обжарить на сковороде на оливковом масле с обеихсторон и до готовности.
-
2Арахисовую пасту перемешать со сливками до образования однородной массы.
-
3Добавить кокосовую стружку и специи по вкусу, поставить смесь на огонь. Дать закипеть и выключить.
-
4Готово! Приятного аппетита !