• Главная
• >
• Закуски
• >
• Шампиньоны на шпажках на мангале

Шампиньоны на шпажках на мангале

Ингредиенты

• Шампиньоны — 600 г
• Подсолнечное масло — 2 ст.л.
• Шпажки деревянные — сколько получится
• Соль морская с травами (по вкусу)
• Сушёный ческок (по вкусу)

Вкусные грибочки которые можно приготовить на природе.Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде.

Приготовление

1. 
   1

   Шампиньоны хорошо промыть и обсушить.Сложить в целлофановый пакет,посыпать морской солью с травами и добавить подсолнечное масло и сушёный чеснок.Пакет завязать и перемешать.Шампиньонам достаточно полежать в пакете 30 минут.Периодически пакет аккуратно встряхивать,чтоб все грибочки равномерно промариновались.

2. 
   2

   Деревянные шпажки на 30-40 минут залить водой,чтоб они впоследствии не сгорели на мангале.Затем нанизать на них грибочки.

3. 
   3

   Выложить грибочки на решётку и запекать переворачивая минут 10-15.

4. 
   4

   Готово! При запекании грибочки уменьшатся в размере.Закуска к шашлыкам готова!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована