Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Курятина на шпажках

Курятина на шпажках

Ингредиенты

куриные грудки, если крупные порезать - 500 г
хлебная крошка - 1/4 стакана
чили порошок специя - 1 ст.л.
соль,черный перец - по 1/2 ч.л
кайен.перец - 1/4 ч.л
сливочное масло - 2 ст.л..
Соус: - -
сметана - 1 стакан
свежая кинза ,порубить - 3 ст.л..
сок лайма - 2 ч.л.
соль - 1/8 ч.л
Не сложное блюдо нужны лишь деревянные шпажки,куриные грудки.

Приготовление

Смешать хлебные крошки с чили,соль и перец,кайен.перец. Нанизывать грудки на шпажки. С обеих сторон обмакнуть курин.грудки.
Смешать хлебные крошки с чили,соль и перец,кайен.перец. Нанизывать грудки на шпажки. С обеих сторон обмакнуть курин.грудки.
Обжарить по -быстрому грудки на сковороде. Сложить грудки в смазанное жаропрочное блюдо или на противень с фольгой.
Обжарить по -быстрому грудки на сковороде. Сложить грудки в смазанное жаропрочное блюдо или на противень с фольгой.
Готово! Выпекать в духовке при тем-ре 200гр.примерно 10 мин.или до готового состояния. Приготовить соус: смешать сметану,кинзу и лайм.сок,соль. Подавать в небольших плошках вместе с курицей.
Готово! Выпекать в духовке при тем-ре 200гр.примерно 10 мин.или до готового состояния. Приготовить соус: смешать сметану,кинзу и лайм.сок,соль. Подавать в небольших плошках вместе с курицей.