Рецепты
Например: салат Невский

Куриные бедрышки в горчичном маринаде

Куриные бедрышки в горчичном маринаде

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки8 шт
  • оливковое масло2 ст.л.
  • маринад от огурцов или оливок250 мл
  • горчица3-4 ч.л.

Нежное куриное мясо в остро-сладком соусе с хрустящей ароматной коорочкой.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Моем куриные бедрышки

  2. шаг 2
    2

    Из горчица, масла и маринада из под огурцов делаем заливку для маринования, по вкусу можно добавить соль, но я этого не делаю. Заливаем бедрышки и ставим мариноваться на пару часов, а лучше на ночь. Пару раз переворачиваем, чтобы промариновались со всех сторон.

  3. шаг 3
    3

    Выкладываем бедрышки в огнеупорную форму с пергаментоной бумагой, накрываем ей и ставим в духовой шкаф.

  4. шаг 4
    4

    Запекаем около 30 минут при 190 градусах.

  5. шаг 5
    5

    Затем раскрываем бедрышки и запекаем при функции гриль 6-10 минут.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита))