Куриные бедрышки, запеченные под сырной корочкой
Ингредиенты
Куриные бедрышки - 9 шт
маринад от огурцов с горчицей - 0,3 л
соль, перец - по вкусу
паприка молотая - 1 ч.л.
приправа для курицы - по вкусу
сметана - 2 ст.л.
аджика корейская - 1 ч.л.
сыр твердый 50% - 50 г
Вкусная,сочная и очень аппетитная курочка.
Приготовление
Моем куриные бедрышки и заливаем их маринад. Ставим в холодильник на ночь.
Сливаем утром маринад и посыпаем специями и приправами. Втираем в каждый кусочек.
Добавляем сметану, перемешиваем.
Теперь добавляем корейскую аджику, ссылка на рецепт http://vpuzo.com/konservaciya/5068-koreyskaya-adzhika-a-lya-yannem.html Оставляем на полчаса про мариноваться и пропитаться всеми специями.
Выкладываем на смазанный маслом противень.
Запекаем при температуре 190 градусов 40 минут.
Трем сыр на крупную терку, достаем из духовки курочку и посыпаем тертым сыром.
Ставим опять в духовку на пять минут при функции гриль.
Готово! Приятного аппетита=)
