• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные голени запеченные с картофелем

Куриные голени запеченные с картофелем

Ингредиенты

• кефир — 150 мл
• голени куриные — 5-7 шт
• картофель — 400-500 г (небольшой)
• соль, специи, зелень (сушеная, свежая, по вкусу)

Простое в приготовлении блюдо. Мясо сначала маринуется в кефирном маринаде, затем запекается с картофелем в фольге.

Приготовление

1. 
   1

   Куриные голени моем, вытираем с них лишнюю влагу, натираем солью, специями, заливаем кефиром и оставляем минимум на 1 час.

2. 
   2

   После того как мясо замариновалось, очищаем картофель и перемешиваем его с мясом.

3. 
   3

   Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем на нее мясо с картофелем.

4. 
   4

   Сверху все накрываем фольгой. Запекаем при температуре 180 градусов 50мин.

5. 
   5

   Готово! Затем вынимаем мясо, отворачиваем фольгу и продолжаем запекать до румяной корочки. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована