Куриные голени запеченые
Ингредиенты
- Куриные голени — 1 кг
- Майонез — 100 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Черный молотый перец — 1/2 ч.л.
- Чеснок сушеный молотый — 1/2 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
Наверное, один из самых распространенных в народе способов запекания курицы - в майонезе. Но вкусно же.
Приготовление
-
1Куриные голени мою. Смешиваю с майонезом, сушеным чесноком, черным перцем, добавляю соль. Вкус и аромат у сушеного чеснока мягче, чем у свежего, поэтому использую его. Оставляю так на пару часов при комнатной температуре или на ночь-сутки в холодильнике.
-
2Смазываю сковороду маслом, плотно выкладываю голени. Духовку разогреваю до 200 градусов.
-
3Ставлю голени в разогретую духовки и запекаю до готовности, при температуре 180-200 градусов.
-
4Голени должны подрумянится.
-
5Готово! Вкусно в горячем виде, но и от остывших мало кто откажется, удобно готовить с собой на природу, в дорогу. Приятного аппетита!