Рецепты

Голени с овощами

Голени с овощами

Ингредиенты

  • Голень куриная — 4 шт
  • Картофель — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сливки 33% — 200 г
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Перец красный жгучий — 1 ч.л.
  • Чеснок — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Овощи — 0,5 кг
  • Соль морская (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)

Голени и овощи со сливками, это очень вкусно.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Голени чистим, моем.

  2. шаг 2
    2

    Посыпаем голени перцем чёрным молотым, солью, сладкой паприкой, острым молотым красным перцем и хорошо втираем специи в мясо.

  3. шаг 3
    3

    А также добавьте сухой гранулированный чеснок.

  4. шаг 4
    4

    Отправляем голени жариться на разогретой сковороде с растительным маслом.

  5. шаг 5
    5

    Пока мясо жариться чистим моем, и нарезаем картофель лук и чеснок.

  6. шаг 6
    6

    Обжаренные голени снимаем на тарелку, а в сковороду отправляем картофель а через 5 минут лук и чеснок.

  7. шаг 7
    7

    К обжаренному картофелю отправляем голени. Заливаем кипятком, так, чтобы вода покрыла мясо.

  8. шаг 8
    8

    А также добавляем замороженные овощи: горошек, перец болгарский, морковь, кукуруза, цветная капуста, брокколи, фасоль спаржевая.Солим, перчим.

  9. шаг 9
    9

    А также добавляем рубленый чеснок. Тушим до готовности.

  10. шаг 10
    10

    В последнюю очередь вводим сливки.

  11. шаг 11
    11

    Готово! Наше блюдо готово.