Голени с овощами
Ингредиенты
- Голень куриная — 4 шт
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки 33% — 200 г
- Паприка — 1 ч.л.
- Перец красный жгучий — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 ч.л.
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Овощи — 0,5 кг
- Соль морская (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Голени и овощи со сливками, это очень вкусно.
Приготовление
-
1Голени чистим, моем.
-
2Посыпаем голени перцем чёрным молотым, солью, сладкой паприкой, острым молотым красным перцем и хорошо втираем специи в мясо.
-
3А также добавьте сухой гранулированный чеснок.
-
4Отправляем голени жариться на разогретой сковороде с растительным маслом.
-
5Пока мясо жариться чистим моем, и нарезаем картофель лук и чеснок.
-
6Обжаренные голени снимаем на тарелку, а в сковороду отправляем картофель а через 5 минут лук и чеснок.
-
7К обжаренному картофелю отправляем голени. Заливаем кипятком, так, чтобы вода покрыла мясо.
-
8А также добавляем замороженные овощи: горошек, перец болгарский, морковь, кукуруза, цветная капуста, брокколи, фасоль спаржевая.Солим, перчим.
-
9А также добавляем рубленый чеснок. Тушим до готовности.
-
10В последнюю очередь вводим сливки.
-
11Готово! Наше блюдо готово.