Куриные голени запеченные с овощами
Ингредиенты
- лук репчатый — 1 шт
- картофель — 350-400 г (некрупный)
- масло оливковое — 1-2 ст.л.
- молотая паприка сладкая — 1 ст.л.
- соль (по вкусу)
- голени куриные — 5-6 шт
- перец сладкий — 1/2-1 шт
- чеснок — 2-3 зуб
- кукуруза консервированная — 1/2 банки
Блюдо получается вкусное, сочное и красивое, а готовится совсем не сложно.
Приготовление
-
1Перемешиваем соль, паприку, измельченный чеснок и оливковое масло.
-
2Полученной смесью намазываем куринные голени и оставляем их на час мариноваться.
-
3После того, как замариновалось мясо, моем перец, очищаем от семян и нарезаем соломкой.
-
4Лук нарезаем полукольцами.
-
5Картофель очищаем, моем (крупный - нарезаем на 2 половинки, мелкий - оставляем целым), соединяем с нарезанными луком и перцем, добавляем немного соли, паприки и масла, хорошо перемешиваем. Мясо с овощами выкладываем в форму для запекания.
-
6Сверху посыпаем кукурузой и отправляем в духовку на 50-60 минут. Запекаем при температуре 180-200 градусов.
-
7Готово! Вкусное, сочное мясо с овощами готово! Приятного аппетита!