• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные грудки с абрикосами и каперсами

Куриные грудки с абрикосами и каперсами

Ингредиенты

• оливковое масло — 1 ст.л.
• небольшая луковичка, порубить — 1 шт
• зелень по желанию — -
• кус кус жемчужный — 1 1/2 стакана
• абрикосы без косточек, порезать — 1/2 стакана
• каперсы — 1/4 стакана
• куриный бульон — 2 1/2 стакана
• куриные грудки или бедрышки без кости — 1-1,5 кг
• соль,черный перец (по вкусу)

Легкий ужин или обед ,готовим с куриными грудками или бедрышками без костей.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть сковороду с оли.маслом, выложить куриные грудки, посолив и поперчив. Обжариваем с обеих сторон -5 мин. сторона. Переложить на тарелку.

2. 
   2

   Добавить на сковороду лук, обжариваем примерно 4 мин. Добавим кус кус, абрикос и каперсы. Все вместе обжариваем примерно 3 мин.

3. 
   3

   Затем добавим бульон, посолить и поперчить. Вернем куриные грудки. Закроем крышкой и тушим до полного приготовления кус куса и куриных грудок.

4. 
   4

   Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована