• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные рулеты с оливками в грибном соусе

Куриные рулеты с оливками в грибном соусе

Ингредиенты

• Филе куриное — 200 г
• Сливки 10% — 25 мл
• Мед натуральный — 10 г
• Соевый соус — 10 мл
• Масло растительное — 30 мл
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Шампиньоны — 40 г
• Петрушка — 5 г
• Оливки зеленые — 25 г
• Чеснок — 3 г
• Лук репчатый — 35 г

Очень вкусные и сытные куриные рулеты.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаем нужные ингредиенты для приготовления.

2. 
   2

   Куриное филе отбить с помощью кулинарного молотка.

3. 
   3

   Грибы, лук репчатый, чеснок, петрушка и оливки нарезать мелким кубиком.

4. 
   4

   Куриное филе зафаршировать оливками и закрутить рулетом. Перевязать капроновой ниткой.

5. 
   5

   Замариновать рулеты. Для этого соединить соевый соус с медом и добавить специи.

6. 
   6

   Пока рулеты маринуются на растительном масле обжарить овощи.

7. 
   7

   В конце приготовления добавить сливки, зелень и соль. Слегка выпарить сливки.

8. 
   8

   На растительном масле обжарить куриные рулеты.

9. 
   9

   Готово! Перед подачей снять нитки и полить грибным соусом. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована