Куриные рулеты с оливками в грибном соусе

Ингредиенты
Филе куриное - 200 г
Шампиньоны - 40 гр.
Петрушка - 5 гр.
Оливки зеленые - 25 гр.
Чеснок - 3 гр.
Лук репчатый - 35 гр.
Сливки 10% - 25 мл.
Мед натуральный - 10 г
Соевый соус - 10 мл.
Масло растительное - 30 мл.
Соль - 1 щепотка
Перец черный - 1 щепотка
Очень вкусные и сытные куриные рулеты.
Приготовление

Подготавливаем нужные ингредиенты для приготовления.

Куриное филе отбить с помощью кулинарного молотка.

Грибы, лук репчатый, чеснок, петрушка и оливки нарезать мелким кубиком.

Куриное филе зафаршировать оливками и закрутить рулетом. Перевязать капроновой ниткой.

Замариновать рулеты. Для этого соединить соевый соус с медом и добавить специи.

Пока рулеты маринуются на растительном масле обжарить овощи.

В конце приготовления добавить сливки, зелень и соль. Слегка выпарить сливки.

На растительном масле обжарить куриные рулеты.

Готово! Перед подачей снять нитки и полить грибным соусом. Приятного аппетита.