Куриные шейки с картофелем и горохом
Ингредиенты
- куриные шеи — 6 шт
- картофель — 5 шт
- морковь — 1 шт
- перец болгарский — 1 шт
- горох — 1 стакан
- сушеный укроп — 3 шт
- лавровый лист — 2-3 шт
- перец черный молотый — 2 щепотки
- соль (по вкусу)
Это блюдо очень вкусное, ароматное, сытное, но в тоже время, не очень калорийное.
Приготовление
-
1Картофель порезать кубиками.
-
2Морковь лучше тоже порезать, а не натереть, чтобы блюдо было ярче и красивее.
-
3Также порезать болгарский перец.
-
4Сложить в казан картофель, болгарский перец, морковь и куриные шеи.
-
5Промыть стакан гороха
-
6и всыпать тоже в казан.
-
7Залить водой, посолить, добавить черный молотый перец, лавровый лист, сушеный укроп.
-
8Тушить под крышкой около 50-60 минут на небольшом огне.
-
9Готово! Перемешать и выложить на тарелку. Блюдо готово, приятного аппетита!