Рецепты
Рецепты: например хачапури

Горох со шпиком

Горох со шпиком

Ингредиенты

горох - 2 стакан
лук репчатый - 1 шт
шпик - 100 г
соль по вкусу -
Простое в приготовлении бюджетное блюдо к ужину! По сути - это сытная гороховая каша с заправкой! Рецепт из книги "Готовим вкусно и экономно"

Приготовление

Горох промыть, залить холодной водой и дать набухнуть, после чего воду слить, налить свежей и варить без соли до получения пюре.
Горох промыть, залить холодной водой и дать набухнуть, после чего воду слить, налить свежей и варить без соли до получения пюре.
Шпик порезать мелко и обжарить с мелко нарубленным луком. В разварившийся горох добавить соль и поджаренный со шпиком лук.
Шпик порезать мелко и обжарить с мелко нарубленным луком. В разварившийся горох добавить соль и поджаренный со шпиком лук.