• Главная
• >
• Каши
• >
• Каша из гороха с луком

Каша из гороха с луком

Ингредиенты

• Горох — 0.5 кг
• Соль — 1 ч.л.
• Лук репчатый — 100 г
• Подсолнечное масло — 2 ст.л.

Всем хозяюшкам следует знать, что в горохе содержится много-много полезных витаминов, и интересно то, что и в сушеном горохе пользы хоть отбавляй! Предлагаю приготовить вам кашу из гороха с лучком – получится очень вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Горох нужно промывать, замочить в обычной холодной воде на 3 часа

2. 
   2

   После это нужно поставить его варить на медленный огонь, а перед закипанием тщательно снимаем пенку , и уже варим до готовности (время будет зависеть от сорта гороха; но это займёт приблизительно от часа до двух). Перед самым окончанием варки солим и толчем горох до состояния пюре

3. 
   3

   Нарезаем мелко лук, жарим его на подсолнечном масле

4. 
   4

   Лук всыпаем в кашу и хорошо всё перемешиваем. Даём покипеть ещё 5 минут

5. 
   5

   Готово! Каше дать настояться

Ссылка скопирована