Куриный салат с яйцами и грибами
Ингредиенты
Бедро куриное - 1 шт
Огурец - 1 шт
Грибы маринованные - 150 гр
Яйцо (отварное) - 2 шт
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Лук зеленый - 1 шт
Масло растительное - 1 ч.л.
Вкусный куриный салатик с грибами и яйцами.
Приготовление
Делаем салат в глубокой тарелке, так как потом мы его перевернем, и нижний слой окажется наверху. Дно тарелки смазать растительным маслом, чтобы салат не прилип. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Выкладываем яйца на дно тарелки, и промазываем майонезом.
Грибы нарезаем не очень крупно, и смешиваем их с нарезанным зеленым луком. Выкладываем грибы вторым слоем.
Огурцы нарезаем соломкой, выкладываем на грибы и промазываем майонезом.
Следующим слоем вылаживаем нарезанную отварную курицу. немного ее солим и перчим.
Готово! Салат готов. Осталось его только перевернуть на плоское блюдо. По желанию можно сверху украсить салатик, зеленью. Приятного аппетита!