• Главная
• >
• Напитки
• >
• Кисель из щавеля

Кисель из щавеля

Ингредиенты

• Щавель — 300 г
• Сахар — 60 г
• Вода — 0,75 мл
• Крахмал — 25 г

Хочу предложить вам удивительно вкусный рецепт киселя. Его делают из щавеля. Буду рада если рецепт вам пригодится.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится 300 г щавеля, это приблизительно 2 пучка.

2. 
   2

   Перебираем листочки, плохие отбрасываем. Моем щавель так. Набираем в мойку воду и отправляем туда щавель. Перебираем щавель. На дно мойки падает песок, а щавель всплывает. Повторяем перемывание щавеля.

3. 
   3

   В широкую кастрюлю наливаем воду высотой на 1 сантиметр. Доводим до закипания.

4. 
   4

   В воду отправляем щавель, варим 3-5 минут на маленьком огне.

5. 
   5

   Затем щавель откидываем на дуршлаг.Отвар не выливайте.

6. 
   6

   Шпинат пробейте блендером, или протрите через сито.

7. 
   7

   Соедините щавелевое пюре с отваром. Добавьте воду.

8. 
   8

   Ну и конечно введите сахар . У нас апельсиновый. Его очень просто приготовить.Рецепт здесь. Апельсиновый сахар в первоисточнике обычный сахар.

9. 
   9

   В половине стакана воды разведите крахмал и тонкой струйкой влить к щавелевому отвару.

10. 
    10

    Готово! Охлаждаем, разливаем и наслаждаемся.

Ссылка скопирована