Постные щи из щавеля
Ингредиенты
- Щавель — 200 г
- Шпинат — 150 г
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидоры свежие — 1 шт
- Укроп — 20 г
- Яйцо — 2 шт
- Сметана — 4 ч.л.
- Кубик бульонный — 2 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Вода — 2.5 л
- Соль (по вкусу)
Постные щи из щавеля с добавлением картофеля, моркови, шпината и специй. В щи можно добавить сваренное "вкрутую" яйцо и сметану.
Приготовление
-
1Щавель и помидор порезать
-
2Картофель мелко порезать
-
3Смешать все ингредиенты в кастрюле