• Главная
• >
• Напитки
• >
• Квас быстрый

Квас быстрый

Ингредиенты

• вода кипяченая теплая — 5 л
• сахар — 350 г
• дрожжи свежие — 15 г
• лимонная кислота — 1 ч.л.

Квас по этому рецепту готовится быстро, времени много не займет. Очень простой в приготовлении рецепт кваса, готов уже на следующий день. В жаркую погоду отлично утолит жажду. Рецепт для конкурса, тема "Напитки"

Приготовление

1. 
   1

   Нам нужны эти ингредиенты + вода

2. 
   2

   Готовить квас лучше всего с вечера. 3 ст. лож. сахара растопить до жидкого состояния на металлической сковороде (и ни на какой другой!).

3. 
   3

   В воду всыпать сахар, разведенные в небольшом количестве воды дрожжи и все перемешать.

4. 
   4

   Карамельный сахар аккуратно (помните разницу в температурах) влить в теплую кипяченую воду и перемешать до полного растворения. Накрыть сверху посуду и дать ночь постоять.

5. 
   5

   А утром разлить квас в банки или бутылки и убрать в холодильник на 2 часа для охлаждения. Приятно утолить жажду в знойный день.

Ссылка скопирована