• Главная
• >
• Паста
• >
• Лапша с шампиньонами в сметанно-соевом соусе

Лапша с шампиньонами в сметанно-соевом соусе

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Итальянские травы — 1 ст.л.
• Сметана — 4 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Лапша — 200 г
• Шампиньоны — 200 г
• Масло растительное — 40 г

Оригинальность этому блюду придает необычный соус.

Приготовление

1. 
   1

   Шампиньоны нарезаем дольками, если грибы большие, можно нарезать четвертинками.

2. 
   2

   Лук режем кубиками, чеснок - пластинками.

3. 
   3

   На растительном масле обжариваем чеснок до появления характерного запаха. Добавляем лук и жарим до его прозрачности.

4. 
   4

   Выкладываем к луку грибы и жарим 6-8 минут.

5. 
   5

   Сметану смешиваем с соевым соусом и заливаем грибы. Тушим 10 минут, досаливаем по вкусу.

6. 
   6

   Лапшу отвариваем до готовности, добавляем растительное масло, чтобы она не слиплась и выкладываем к грибам. Посыпаем приправой и хорошо перемешиваем.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована