Домашняя лапша на молоке

Блинчики из молока с мукой, жареные на подсолнечном масле. Благодаря тому, что основной ингредиент теста - молоко - блинчики получаются тоненькими.

Молочная рисовая каша — прекрасный вариант утреннего завтрака, особенно если знать, как ее правильно приготовить. Чтобы сварить вкусную рисовую кашу очень важно правильно выбрать сорт риса. Лучше всего для каш подходят круглозерные крахмальные сорта, которые позволяют получить правильную консистенцию готовой молочной каши. Обращайте внимание также на время варки риса, указанное на упаковке. Для молочной рисовой каши идеальное время будет не больше 12-15 минут, иначе вы потратите слишком много времени на варку.

Наступает масленица. А какая же масленица без блинов? Существует много рецептов блинов. Данный рецепт - это блины на молоке. Блины одно из традиционных русских блюд. Их можно подавать на завтрак обед и ужин, с вареньем, медом, со сметаной, с джемом, или же просто смазать сливочным маслом и посыпать сахаром или сахарной пудрой и т.д.

Майонез на основе молока, без использования яиц. Для приготовления майонеза также понадобится погружной блендер и стакан к нему. Классический правильный майонез состоит из желтков, растительного масла и некоторых вкусовых добавок. Но, на самом деле, сделать майонез можно и без яиц. Так что если вы опасаетесь домашнего майонеза из-за наличия в нем сырых яиц, то можете сделать майонез на молоке. Важно соблюсти пропорцию молока к маслу 1:2. Вместо горчицы можно добавить измельченный чеснок, мелко порезанную зелень и другие добавки на ваш вкус.

Не знаете, как приготовить блины на молоке, вкусные, красивые и ажурные? Специально для вас я публикую классический рецепт тонких блинов на молоке с дырочками, который, пожалуй, стоит знать каждой хозяйке. Ведь, согласитесь, каких только нет рецептов приготовления блинов и блинчиков. У каждой хозяйки свой - испробованный. Я предлагаю семейный фото рецепт теста для блинов на молоке, который передается в нашей семье из поколения в поколение. Правда, я внесла в него небольшое изменение и уменьшила количество яиц - мои мама, бабушка, прабабушка в тесто для блинов замешивали на 7 яйцах, добавляли молоко или сливки. Блины всегда получались вкусными, тонкими.

Блины, которые получаются всегда! Многие хозяйки, возможно, так же как и я, методом проб и ошибок нашли свой удачный вариант рецепта для блинов. У меня их несколько.Это рецепт блинов, которые лучше подавать с начинкой.

Порадуйте своих близких вкусной, полезной и яркой лапшой.

Это блюдо можно отнести к первому и второму блюду. Лапша у меня домашняя на желтках.

Домашняя яичная лапша с курицей и овощами - прекрасный способ прикоснуться к кулинарной культуре Востока и отведать сытное, ароматное блюдо в большой компании.

Многих пугает процесс изготовления домашней лапши. Я хочу вам подсказать, как легко и быстро можно её приготовить. Этого количества лапши хватает на трёх литровую кастрюлю бульона и четырёх литровую кастрюлю куриного супа, в состав которого входит картофель. Сегодня я готовила лапшу со шпинатом, но можно без него.

Вариант рецепта тонких блинов. Попробуйте ;)

Очень вкусные блинчики, к ним подойдет любая начинка

Блины – это одно из самых древнейших блюд русской кухни. Не удивительно, что наш народ так любит это блюдо. Я предлагаю приготовить их по самому простому и доступному рецепту.

Любителям макаронных блюд такая лапша понравится. С легким чесночным вкусом и приятным зеленым цветом.

Лапша готовится на яйцах и получается необыкновенно вкусной и нежной.

Очень летний, легкий и низкокалорийный суп. Бульон я всегда заготавливаю заранее и потом замораживаю, очень удобно. Лапшу тоже изготавливаю на несколько использования, потом просушиваю и добавляю по мере необходимости.

Аромат домашней лапши, сам укажет дорогу вашим домочадцам к столу!Обычно я делаю лапшу из одного яйца,если яиц трое или больше, делаю лапшерезкой. Если вы любите цветную лапшу, тогда подкрашивайте тесто.зелёная-отжатое пюре шпинатаоранжевая, или жёлтая-сок моркови, раствор куркумы, или шафранарозовая, или бордовая свекольный соккрапчатая-мелко нарезанная зелень укропа, мой вариант.Кто хочет, может возражать сколь угодно много и долго, но лично я убедилась, что в лапше при замесе не должно быть воды. Во – первых, так тесто быстрее замешивается, во – вторых так оно получается более колоритным, ароматным и крутым, в третьих, не стоит добавлять в кустарных условиях воду, потому что именно в воде (бульоне, не велика разница) лапша будет вариться, и соответственно, киселиться…Второй момент, с которого может начаться ваше мучение под названием «лапша», это принцип смешивания. Сначала яйцо, потом мука, а не наоборот! Потому как никогда нельзя рассчитать заранее, сколько в себя первоначально муки вберет конкретное яйцо.Лапши из одного яйца, достаточно на 5 - 6 тарелок супа.

Теплое, можно сказать любовное отношение к дрожжевому тесто неприменно дает свои плоды. Выпечка хорошо подходит, "дышит" буквально с первых минут замеса, даже сырое тесто радует своей пышностью, мягкостью и податливостью.