Печеные шампиньоны с луком и соевым соусом

Поделиться Печать

Ингредиенты

• шампиньоны — 6 шт (шляпки)
• маленькая луковичка — 1 шт
• чеснок — 1 зубчик
• сушеный укроп — 1/3 ч.л.
• соевый соус — 1 ст.л.
• черный перец (по вкусу)
• мелко рубленная зелень — 1 ч.л.

Очень вкусная, ароматная и сочная закуска! Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Подходит для строгих постных дней без растительного масла. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Шляпки шампиньонов аккуратно отделить от ножки.

2. 
   2

   Мелко нарезать лук и чеснок, добавить укроп, перец и соевый соус, перемешать.

3. 
   3

   Нафаршировать шляпки с горкой.

4. 
   4

   Запекать при 200*С на верхнем уровне духовки около 15 минут (или пока лук не начнет румяниться, а из грибов выделяться жидкость). Снизить температуру до 150*С и запекать грибы на нижнем уровне духовки еще около 15 минут или до готовности. За 1 минуту до готовности посыпать грибы рубленной зеленью.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!)