• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Шаурма домашняя с шампиньонами и соевым соусом

Шаурма домашняя с шампиньонами и соевым соусом

Ингредиенты

• куриное филе — 125 г
• шампиньоны — 75 г
• огурец соленый — 1/2 шт
• морковь корейская — 30 г
• соевый соус — 2 ст.л.
• помидор свежий — 1/2 шт
• лаваш листовой — 1 шт
• масло оливковое нерафинированное — 50 мл
• майонез жирный густой — 4 ст.л.

Вкусная и безумно сытная шаурма с шампиньонами и добавлением соевого соуса.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе нарезаем кубиками размером на свой вкус и жарим до готовности на растительном масле (15 мин примерно) периодически мешая и посолив.

2. 
   2

   Грибы нарезаем мелко предварительно вымыв и при необходимости почистив.

3. 
   3

   Соленые огурцы нарезаем мелкой соломкой тонко.

4. 
   4

   Помидоры нарезаем так, чтобы потом лаваш удобно было завернуть - тонко полосками.

5. 
   5

   Шампиньоны обжариваем на сковородке, где жарилась курица. 10-15 мин до готовности посолив.

6. 
   6

   Смешиваем майонез с соевым соусом.

7. 
   7

   кладем на узкий край лаваша мясо, огурцы, помидоры, грибы.

8. 
   8

   Сверху равномерно распределяем морковку.

9. 
   9

   Поливаем обильно соусом.

10. 
    10

    Готово! Заворачиваем боковые края после чего лаваш скручиваем и жарим на масле по 3-5 мин на медленном огне. Лаваш должен хорошо подрумянится.

Ссылка скопирована